| Land | Runde | ⊝-Alter | Teilnahmen |
|---|
| A. Kärnten | Österreich | Finale | 29,6 | 0 |
| Achnas | Zypern | 1. Runde | 27,5 | 1 |
| Aigaleo | Griechenland | 3. Runde | - | 0 |
| Allianssi | Finnland | 3. Runde | 19,0 | 0 |
| Bangor | Wales | 1. Runde | - | 0 |
| Bistrita | Rumänien | 2. Runde | 25,0 | 2 |
| Bremen | Deutschland | Halbfinale | 26,6 | 2 |
| Brescia | Italien | 3. Runde | 26,2 | 1 |
| Ceahlaul Pia | Rumänien | 1. Runde | 21,3 | 2 |
| Dacia | Moldawien | 3. Runde | 59,0 | 0 |
| Daugavpils | Lettland | 1. Runde | 21,0 | 3 |
| Dubnica | Slowakei | 2. Runde | - | 0 |
| Dupniza | Bulgarien | 2. Runde | 43,3 | 1 |
| Encamp | Andorra | 1. Runde | - | 0 |
| FC Brünn | Tschechien | Halbfinale | 17,0 | 1 |
| FK Kotayk Ab | Unbekannt | 1. Runde | - | 0 |
| Fehervar | Ungarn | 1. Runde | - | 0 |
| Georgia | Georgien | 1. Runde | - | 2 |
| Guingamp | Frankreich | 3. Runde | 26,5 | 0 |
| Györ | Ungarn | 2. Runde | 29,0 | 0 |
| Göta | Färöer | 1. Runde | 20,5 | 1 |
| Heerenveen | Niederlande | Finale | 21,5 | 2 |
| Ka Akureyri | Island | 1. Runde | - | 0 |
| Koper | Slowenien | Halbfinale | 26,0 | 1 |
| Liberec | Tschechien | Halbfinale | 23,7 | 0 |
| Lierse | Belgien | 3. Runde | 22,5 | 0 |
| Liosion | Griechenland | 2. Runde | - | 0 |
| NK Cibalia | Kroatien | Halbfinale | - | 1 |
| NK Zagreb | Kroatien | 1. Runde | 21,8 | 1 |
| Nantes | Frankreich | Halbfinale | 24,9 | 0 |
| Netanya | Israel | 1. Runde | 21,0 | 0 |
| Nizza | Frankreich | 3. Runde | 27,1 | 0 |
| OFK Belgrad | Serbien | 2. Runde | 22,0 | 0 |
| Olympiakos Nik | Zypern | 1. Runde | 31,0 | 0 |
| Omagh Town | Nordirland | 1. Runde | - | 1 |
| P. Tirana | Albanien | 2. Runde | 21,0 | 0 |
| P. Warschau | Polen | 1. Runde | 23,0 | 1 |
| Paola | Malta | 1. Runde | 22,0 | 1 |
| Perugia | Italien | Finale | 27,1 | 3 |
| Prilep | Mazedonien | 2. Runde | - | 2 |
| Qostanai | Kasachstan | 3. Runde | 25,0 | 0 |
| Racing Union | Luxemburg | 1. Runde | - | 2 |
| Saligorsk | Weißrussland | 2. Runde | 22,0 | 0 |
| Santander | Spanien | 3. Runde | 26,3 | 0 |
| Schalke | Deutschland | Finale | 27,6 | 0 |
| Shamrock | Irland | 2. Runde | - | 1 |
| St. Truiden | Belgien | 2. Runde | 24,0 | 1 |
| Sutjeska | Montenegro | 2. Runde | - | 0 |
| Synot | Tschechien | 3. Runde | 64,0 | 1 |
| Tampere | Finnland | 3. Runde | - | 0 |
Insgesamt nahmen 61 Mannschaften teil. Die Anzahl der Teilnahmen beziehen sich auf die Turnierteilnahmen vor dem Turnier. FC Schalke 04, EA Guingamp, FC Nantes, OGC Nizza, Racing Santander, SK Austria Kärnten, FC Thun 1898, FC Wil 1900, KF Partizan Tirana, FC Encamp, Lierse SK, FK Sloboda Tuzla, Tampere United, AC Allianssi, AO Aigaleo, Akratitos Liosion, Maccabi Netanya, OFK Belgrad, FC Dacia Chisinau, Odra Wodzislaw, ZTS Dubnica nad Vahom, Spartak Trnava, Slovan Liberec, FC ETO Györ, FC Fehervar, Bangor City, Schachtjor Saligorsk, Tobol Qostanai, FK Sutjeska Nikšić, Ka Akureyri, FK Kotayk Abovjan und Olympiakos NiKosia nahmen also erstmalig an des UI-Cups teil.
UI-Cup - Teilnehmer